VARIACIONES MAS CONOCIDAS DEL POKER:
1. Texas holdm 'em:

Texas hold 'em es una versión del estándar juego de cartas de póquer. Su versión sin límite de apuestas (no limit) es la utilizada en el principal evento de las Series Mundiales de Póquer (World Series of Poker o WSOP) difundidas por el canal deportivo ESPN, y también en el World Poker Tour televisado en The Travel Channel. Existen otras variantes como límite de bote (pot limit) y límite fijo (fixed limit)

El Texas hold 'em es ampliamente reconocido como la variante de póquer más extendida. Aunque teóricamente pueden jugar hasta 22 jugadores (o 23 si no se usan burn cards), generalmente juegan entre dos y diez personas. Cuando se juega entre dos jugadores se le denomina "Heads-up". Entre tres y seis jugadores se le denomina "Short Handed", "Mesa Corta" o "6-max". Con siete jugadores o más se le denomina "Full Ring" o "Mesa Larga".

Es una de las versiones de póquer más posicionales, debido a que el orden de apuesta es fijo durante todas las rondas. Hold'em se juega comúnmente fuera de los Estados Unidos, aunque seven-card stud, Omaha hold 'em, póquer tapado (5 card draw) y otras versiones pueden ser más comunes en algunos sitios.

- Reglas:

Para las descripciones que siguen a continuación se asume cierta familiaridad con la forma de jugar de póquer, y con las manos de póquer.

• Un máximo de 10 jugadores por mesa.
• Una vez igualadas las apuestas no se pueden aumentar. Solamente cuando alguna apuesta es mayor que otra en la mesa se puede resubir.
• Repesca: Si el torneo da opción de volver a entrar al juego una vez elimindado se establecerá antes de empezar: un número de repescas, precio y fichas nuevas de la banca. El jugador eliminado deberá decidir si quiere volver a jugar en el acto, antes de la siguiente mano o perderá el derecho a usar el resto de repescas que le quedasen.
• En algunos torneos se puede acordar que una vez queden 2 jugadores no se permiten repescas o que se restan el número de repescas de ambos.
• En Torneos clasificatorios con premios para los primeros puestos, un jugador puede abandonar la mesa en cualquier momento pero sus fichas se depositaran en la banca y quedara eliminado. (No se puede cobrar en fichas)

- Apuestas:

Hold'em se suele jugar usando las apuestas ciega pequeña ("Small Blind") y ciega grande ("Big Blind"). Estas apuestas se denominan "ciegas" ya que el jugador apuesta obligatoriamente sin haber visto ninguna de las cartas de la mesa.

• La ciega pequeña la pone el jugador a la izquierda del repartidor, y equivale a la mitad de la ciega grande.
• La ciega grande la aporta el jugador a la izquierda del anterior y equivale a la apuesta mínima. En los torneos, la cantidad de las ciegas va aumentando conforme el torneo avanza.

Un botón(normalmente ficha de plástico) se utiliza para representar al jugador situado en la posición del repartidor (Dealer). El botón de repartidor gira en la dirección de las agujas del reloj después de cada mano, con lo que se van turnando el repartidor y las "ciegas". También se pueden usar 2 botones más para identificar las ciegas pequeñas(SB) y grandes(BB).

Cuando solo quedan 2 jugadores uno siempre tendrá los botones Repartidor(Dealer) y ciega pequeña(SB) y el otro ciega grande(BB). 

- El ganador:

Si un jugador apuesta y todos los demás se retiran, el jugador se lleva todo el dinero o fichas del bote, y no tendrá que mostrar sus cartas. Si dos o más jugadores continúan después de la última ronda de apuestas, se muestran las cartas. En la muestra, cada jugador utiliza las cinco mejores cartas posibles de entre las siete que forman sus dos cartas privadas ("pocket cards") y las cinco cartas comunes de la mesa ("community cards").

Si dos jugadores o más comparten la mejor mano, entonces el bote se divide por igual entre los jugadores ("split pot"). De todas formas es común que los jugadores tengan manos muy similares, pero no idénticas. A menudo se utiliza la carta kicker para desempatar.

Cuando un jugador tiene menos fichas que el resto de los que apuesta y gana, el resto de las apuestas se dividen entre los demás jugadores que siguieron las apuestas.

2. Omaha hold 'em:

Omaha hold 'em ("Omaha holdem" o simplemente "Omaha") es una variante de poker similar a Texas hold'em. Antiguamente se jugaba Omaha principalmente en Europa, aunque en los últimos tiempos se ha vuelto cada vez más conocido en Estados Unidos y en los juegos online, donde a cada jugador se les entrega cuatro cartas cerradas, de las cuales debe usar exactamente dos, y cinco cartas comunitarias, de las cuales usa tres para formar cinco en total. El que forme la mejor mano de cinco cartas es el ganador del bote.

- Reglas:

Para las descripciones que siguen a continuación se asume cierta familiaridad con la forma de jugar de póquer, y con las manos de póquer.

Pre flop:

Después de colocar todas las ciegas, el juego comienza repartiendo cuatro cartas (cubiertas) a cada jugador. Estas cartas se denominan pocket cards o hole cards. Son las únicas cartas que cada jugador recibirá privativa e individualmente, y serán sólo descubiertas (posiblemente) al mostrar las cartas al final de la mano. La mano comienza con una ronda de apuestas "pre-flop", comenzando por el jugador a la izquierda del "big blind" y se continúa en la dirección de las agujas del reloj.

Después de la ronda de apuestas "pre-flop", si aún continúan al menos 2 jugadores en la mano, se comienzan a poner sobre la mesa las 5 cartas comunitarias descubiertas (de esta forma Omaha hold'em es un juego de póquer "descubierto") en tres fases:

Flop:

El repartidor reparte el flop, tres cartas descubiertas simultáneamente (community cards). El "flop" va seguido de otra ronda de apuestas. Esta y las demás rondas de apuestas comienzan por el jugador a la izquierda del repartidor y continúan en el sentido de las agujas del reloj.

Turn:

Después de la ronda de apuestas en el "flop", una nueva carta descubierta (turn) se pone sobre la mesa, seguido de otra ronda de apuestas. A esta carta también se la denomina 4ª calle ("fourth street")

River:

Después del "Turn", otra carta descubierta (river) se coloca sobre la mesa (formando las 5 "community cards" o cartas comunes), y es seguido de otra ronda de apuestas. A esta carta también se la denomina 5ª calle ("fifth street").

Show Down:

Finalmente, la muestra de cartas si fuera necesario para dirimir al ganador entre los jugadores que todavía estén en la mano.

HISTORIA:

La historia del póquer es un tema de debate. El nombre del juego parece provenir del término francés poque, que desciende a su vez del alemán pochen ('golpear'), pero no está claro si los juegos a los que se refieren estos nombres fueron los verdaderos orígenes del póquer. Tiene una gran similitud con el juego persa as nas, y puede que los marineros persas se lo enseñasen a los colonos franceses en Nueva Orleans. Se cree que comparte paternidad con el antiguo juego del Renacimiento llamado primero y con el francés "blean". El juego inglés brag (del antiguo bragg), descendía claramente de brelan, e incorporó el bluffing “engaño, farol” (aunque el concepto ya era conocido en otros juegos de aquella época). Es bastante posible que todos estos juegos antiguos influyeran en el desarrollo del póquer tal y como existe en la actualidad.

El actor inglés Joseph Crowell describía el juego tal y como se jugaba en Nueva Orleans en 1829: jugado con una baraja de 20 cartas, cuatro jugadores apostaban acerca de qué mano de cartas era la de mayor puntuación. El libro de Jonathan H. Green: An Exposure of the Arts and Miseries of Gambling, Una exposición de las artes y miserias de las apuestas (G. B. Zieber, Philadelphia, 1843), describe la expansión de este juego por el resto del país, a través de las barcazas del río Mississippi, donde las apuestas eran un entretenimiento común.

CLASIFICACIÓN DE LAS JUGADAS:

POKER ONLINE:

En la actualidad existen varios cientos de salas online que permiten jugar a casi todas las variantes del póquer existentes. El hecho de poder estar sentado desde casa y jugar con alguien de cualquier otro territorio ha hecho que la industria del póquer online crezca desmesuradamente, produciéndose no hace mucho un récord en el software PokerStars de más de 2.000.000 jugadores a la vez. Este hecho ha producido un cambio radical en lo que es el juego en sí, ya que a diferencia del juego real, el juego online atrae a muchísimos más jugadores (novatos y expertos) que a falta de pocas señales físicas sobre la mano de su rival (tells) necesitan desarrollar un juego matemáticamente rentable (EV+ valor esperado con expectativa positiva) para conseguir beneficios directos.

ETAPAS DEL JUEGO:

1. FLOP: 

En las distintas variantes de póquer en que se usan naipes comunitarios, como es el caso del Texas hold 'em o el Omaha hold 'em. Se llama flop a los 3 naipes que se ubican boca arriba en la mesa, ésta es la segunda de las 4 rondas que encontramos en una mano de cualquiera de estas modalidades.

En esta ronda se sacan al centro de la mesa las tres primeras cartas comunes boca arriba y vuelve a comenzar la acción empezando por la ciega pequeña, el jugador a la izquierda del botón.

Los naipes que conforman el flop deben sacarse siempre de la parte superior del mazo y para poder evitar estafas el primero de los naipes que quedó en la cima del mazo mientras duraba la primera rueda de apuestas se elimina sin enseñarlo y de esta manera se toman los que forman el flop (a esto se le llama "quemar" la primera carta)

Para poder verse el flop es preciso que más de un jugador permanezca en la mano después de la primera ronda de apuestas, ya que si los jugadores abandonan la mano, el jugador que permanece automáticamente gana la mano, sin la necesidad de enseñar las tres primeras cartas comunes.

En la situación en que varios jugadores permanezcan después de la primera ronda de apuestas (preflop), para que los jugadores puedan "ver el flop", es obligatorio que estos hayan apostado la misma cantidad al pot.

2. TURN:

En el caso de que dos o más jugadores permanezcan en la mano después del flop, se saca otra carta comunitaria más boca arriba, llamada "Turn", no sin antes volver a "quemar" una carta. Una vez la carta esté visible, volverá a comenzar la acción el jugador que este a la izquierda del botón. Al acabar esta nueva ronda de apuestas, en caso de que siga habiendo dos o más jugadores en la jugada, se destapará, después de volver a "quemar" una carta, la última carta comunitaria, llamada "River".

3. RIVER:

El River es sin duda la carta más determinante, es la última carta, si los jugadores no han ligado ya su jugada, esta era su última oportunidad. El primer jugador en hablar vuelve a ser el jugador que esté a la izquierda de el botón. Una vez terminada esta ronda si se han igualado las apuestas en caso de haberlas, tendrá que enseñar su mano el jugador que ha apostado, y el que igualó la jugada podrá elegir si mostrarlas para llevarse la cantidad en el bote, o no enseñar las cartas que tenía. Todos deben tener dos cartas al inicio.